Sandra Murcia Gomicia

    Lo cierto es que mi estado de ánimo no se encuentra en su punto más alto y el viento no es mi mejor aliado, aunque de él he aprendido que el árbol más rígido es, paradójicamente, el más frágil.     En este día, marcado por la ventisca, encuentro belleza en la conjunción de los números: 24-2-24, así como en la luna de Nieve. La naturaleza nos regala la última luna llena del invierno. Sin embargo, esta armonía cósmica contrasta amargamente con la realidad terrenal que he encontrado hoy.     Esa claridad lunar parece no alcanzar a todos por igual, especialmente tras haber tenido la ocasión de reunirme con el director territorial de una fundación “comprometida" en atender las necesidades de personas vulnerables o en dificultad social. Me ha dado la impresión de que su vocación no es el motor principal; otros intereses personales parecen ocupar ese lugar, y tal vez sea esto lo que le hace tener las arcas llenas.     Tras nuestra conversación, he pe...

    En nuestra búsqueda hacia el bienestar, y siguiendo las seis recomendaciones que comparto en mi página web , encontramos un consejo fundamental. A menudo lo pasamos por alto y, sin embargo, influye más que creemos. Quizás no lo ponemos en práctica porque no somos conscientes de su poder. Estamos hablando de la efectividad del orden.     El desorden, ese constante recordatorio de distracción y agobio, se disipa con un gesto sencillo y gratuito : limpiar y organizar. Los espacios no son neutros, reflejan el mundo interior. Le invito a sumergirse en esta transformación externa que le fortalecerá de manera sorprendente.     A lo largo de mi vida, he sido una coleccionista de recuerdos, desde un mínimo envoltorio hasta una flor. He aprendido que desprenderse de cosas es una poderosa forma de soltar y liberarse. No todos los recuerdos necesitan estar ahí. En ocasiones, aferrarse a ellos nos mantiene anclados en el pasado, impidiendo que el futuro entre en nue...

    Inmersos en mi enfoque hacia el bienestar, hemos explorado la impactante realidad de las enfermedades cardiovasculares como principal causa de defunción a nivel mundial y aspectos fundamentales de la alimentación. Tras una breve introspección, llegamos a uno de los pilares que me sostienen: el ejercicio.     Es un hecho ampliamente reconocido que la actividad física ofrece beneficios extraordinarios. En lo personal, la percibo como la elección más óptima y aconsejable . Contribuye positivamente en el bienestar físico y desempeña un papel esencial en la salud cerebral. Además, quiero resaltar con entusiasmo que es una práctica  gratuita ; me encanta el anglicismo “free”.     Cuando una persona se compromete regularmente con el deporte, se desencadenan cambios significativos en su organismo, como la liberación de neurotransmisores que ayudan a reducir los niveles de cortisol, conocido como la hormona del estrés.      Esta hormona sig...

    ¡Bienvenidos a mi rincón de reflexiones! Inicialmente, mi intención era abordar la importancia de la actividad física en este viaje hacia el bienestar. Sin embargo, recientes acontecimientos me han llevado a pensar sobre la esencia de este blog y he recordado al dueño de Fújur, quien me inspiró a crearlo. [...]Después de explicarme qué era un blog, le pregunté:  —¿Y qué escribo? Su respuesta directa fue:  —Cuenta tu vida.  Mi contestación escéptica: — ¿Y a quién le importa mi vida?     Anoche, durante una conversación, la filosofía del dueño de Fújur resonó en mi mente, llevándome a compartir un episodio personal.      Hablando  con una chica  — inmersa en emociones intensas, atenta a no perder detalle y enfocada en lo material —, s urgió el tema sobre una persona que tenemos en común, con la que choca frecuentemente. Cuando conocí a ambos, me desconcertaba cómo dos corazones nobles podían tener tantas discrepancias. Despu...

    Dentro de la amplia variedad de refrescos disponibles, destacan aquellos con sabores clásicos: cola, naranja y limón, junto con opciones más especializadas como las tónicas, las versiones de dieta, los batidos, el café o té frío, las bebidas energizantes y las isotónicas.     En líneas generales, los refrescos además de contener cantidades industriales de azúcar, también poseen ingredientes que resultan perjudiciales. Por ejemplo, en una lata de té frío es común encontrar ácido cítrico y fosfórico, mientras que en las alternativas carbonatadas y efervescentes resalta la presencia de ácido carbónico, responsable de las famosas burbujas .     El simple experimento de introducir un hueso o un tornillo en un refresco de cola y observar cómo se daña, resalta su potencial corrosivo; fenómeno que nos lleva a preguntarnos sobre los efectos que pueden causar en nuestros tejidos internos. Además, al crear un ambiente altamente ácido en la boca, los dientes son má...

     Bienvenidos a nuestro blog, donde se abordan hábitos saludables de forma clara y práctica. En esta ocasión, hablaremos sobre las diferencias entre zumos, jugos y néctares, y por qué conviene optar por la fruta entera.      Los zumos son líquidos extraídos directamente de las frutas; pueden incluir algo de pulpa según la preparación. En América Latina, este mismo líquido se denomina jugo, aunque en realidad no existe distinción oficial: ambos términos hacen referencia al mismo producto.      Los néctares se elaboran agregando agua y, en muchos casos, azúcar al zumo o jugo, especialmente con frutas ácidas que no se pueden beber directamente.      Es importante tener en cuenta que los zumos, jugos y néctares comerciales suelen contener azúcares añadidos, colorantes y conservantes, por lo que conviene limitar su consumo . ¡No olvide echar un vistazo a la etiqueta !     Un vaso de zumo normalmente contiene varias pie...

     Ya sabemos que no todos los azúcares son iguales. En la anterior entrada , hemos explicado la diferencia entre carbohidratos simples y complejos.     Los azúcares libres son aquellos que se añaden a los alimentos y bebidas, ya sea durante su preparación o como ingredientes de productos industriales. También se encuentran de forma natural en la miel o en algunos siropes y jarabes. Piense, por ejemplo, en el azúcar que agrega al café o en el de ciertos refrescos, cereales de desayuno y otros alimentos procesados. Es recomendable reducir su consumo .      Los azúcares intrínsecos aparecen de forma natural en frutas y verduras enteras. Al consumirse junto con la fibra, vitaminas y minerales del propio alimento, son totalmente saludables .     Abordamos el hecho de que el azúcar es un nutriente, una molécula que está en los hidratos de carbono, la fuente de energía preferida de nuestras células y esencial para nuestro cerebro que cons...